Planta de Aji
Cuidados :
En primer lugar, la planta de ají requiere una ubicación soleada. Necesita recibir al menos 6 horas de luz solar directa al día para un crecimiento saludable y una producción óptima de frutos
El suelo para la planta de ají debe ser bien drenado y rico en materia orgánica. La planta prefiere un suelo ligeramente ácido con un pH entre 6.0 y 7.0. Antes de plantar, puedes mejorar la calidad del suelo añadiendo compost u otro tipo de materia orgánica para enriquecerlo y mejorar la retención de nutrientes y humedad.
En cuanto al riego, la planta de ají requiere un suministro de agua constante pero no excesivo. Evita el riego por exceso, ya que esto puede provocar enfermedades fúngicas y pudrir las raíces.
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DESCRIPCIÓN
La planta de ají, científicamente conocida como Capsicum annuum, es una especie vegetal que pertenece a la familia de las solanáceas y es apreciada por su fruto picante y sabroso. Originaria de América Central y del Sur, esta planta anual se cultiva ampliamente en todo el mundo por sus características culinarias y ornamentales.
Es una planta de ají de tamaño mediano con un tallo robusto y ramificado. Las hojas de la planta son verdes, lanceoladas y ligeramente dentadas en los bordes. Lo que realmente destaca de la planta de ají son sus frutos, que pueden variar en tamaño, forma, color y nivel de picante, dependiendo de la variedad. Los ajíes pueden ser desde pequeños y redondos hasta largos y delgados, y su color puede abarcar tonalidades de verde, amarillo, naranja, rojo e incluso púrpura.
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